Blueberry: a frutinha que adoça o paladar e protege sua saúde

Blueberry é uma fruta originalmente dos Estado Unidos e que ganhou popularidade nos último anos devido à sua grande quantidade de anti-oxidantes e vitaminas. Consumida in natura, em forma de geléia ou suco, as blueberries neutralizam os radicais-livres, responsáveis pelo envelhecimento.

No Brasil, a fruta tem o nome de mirtilo e é cultivada na região sul, onde o frio é mais constante, favorável para o desenvolvimento da planta. Nos Estados Unidos existem mais de 30 espécies de blueberries, já na Europa são mais difíceis de ser encontradas.

A blueberry também contém uma substância (resveratol) que é encontrada nas uvas, atuante para reduzir o risco de doenças do coração e câncer. Na Yogoothies você encontra esta deliciosa fruta in natura para combinar com seu frozen yogurt, açaí frozen ou smoothies!

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